Menù di carne (con reale di vitello)

22,00

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Descrizione

  • Insalata di radicchio, rucola, bresaola, Grana Padano DOP e punte di asparagi all’aceto balsamico
  • Pasticcio gratinato al forno con crema di asparagi e Montasio DOP
  • Reale di vitello al rosmarino e speck con salsa demi-glace alle verdure
  • Padellata di radici dal mondo primavera