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Mondo dei lievitati - Pane, Pizza e affini

Mondo dei lievitati - Pane, Pizza e affini

Al corso MONDO DEI LIEVITATI imparerete a produrre degli ottimi prodotti da forno fatti in casa. 

Toccherete con mano la realizzazione di tutte le fasi necessarie per la preparazione dei prodotti lievitati, a partire dall'impasto, studiando la qualità di farina da utilizzare, la quantità di lievito, per passare poi alla lievitazione, alla stesura della pasta ed infine alla cottura.

La fragranza, il profumo, la morbidezza o croccantezza di pane pizza e affini appena sfornati sono in grado di stimolare al massimo il senso del gusto e dell’olfatto. Il generale grande apprezzamento di questi prodotti si coniuga con la semplicità degli ingredienti richiesti. Già solo con acqua, farina e sale si possono ottenere risultati davvero gratificanti. Basta poi aggiungere pochi ingredienti per venire incontro ai gusti più disparati, ottenendo dei prodotti di altissima qualità.

Per esigenze di tempo, potrà essere portata a cottura una parte dei prodotti preparati.

Cosa è compreso:

Il corso è estremamente pratico, tutti i partecipanti lavorano alla propria postazione e hanno a disposizione tutte le attrezzature necessarie.

Le 12 postazioni sono perfettamente attrezzate e ciascuna dotata di piastre a induzione, forno, planetaria, frullatore a immersione, padelle di alta gamma e utensili in acciaio. La sala corsi è inoltre dotata di un abbattitore professionale.

Il costo del corso comprende tutto il materiale didattico, le materie prime e l'attestato di partecipazione finale. Ogni corsista porterà a casa quanto preparato durante la lezione.

A ciascun partecipante verrà fornito, in omaggio, un grembiule marchiato Sale e Pepe.

Consigliato per:
  • principianti
  • appassionati
Con Sale e Pepe il tuo corso è garantito al 100%!

Se una volta iscritto ad uno dei corsi non avrai modo di parteciparvi, semplicemente comunicandolo entro il termine di 10 giorni dalla data prevista potrai:

  • farti sostituire da una persona a tua scelta
  • recuperare la partecipazione ad un altro corso in programma entro i successivi 12 mesi dall'evento perso

Il tuo credito, quindi, con noi, rimane sempre 100% garantito.

Dettagli del corso

Inizio corso Lun 16 Ott 2017 19:00
Termine corso Mar 17 Ott 2017 22:30
Chiusura iscrizioni Lun 02 Ott 2017
Prezzo/Persona 145,00 €
Sala
Sala MasterChef - Sale e Pepe Group
Via della Costituzione, 151
Sala MasterChef - Sale e Pepe Group
ISCRIZIONI CHIUSE

Speciale: Porta un amico

Numero iscritti Prezzo a persona ( €)
2 140,00
3 135,00
4 130,00
145,00 € 11

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Fax: 041-57.28.368
Mail: info@saleepepe.it

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Orari apertura

Uffici:
Lunedì – Venerdì: 09.00–13.30 e 15.30-19.00
Sabato: 09.00–13.00


Negozio:
Martedì - Sabato: 10.30-13.30 e 16.30-20.00
Domenica: 10.00-13.30

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