Storia

Sale e Pepe nasce come azienda di catering a Venezia nell’aprile del 1998 dalla straordinaria passione per l’alta gastronomia del signor Ezio Di Nicola il quale, incoraggiato dalla validissima collaborazione di tutti i membri della sua famiglia, ha dato una svolta decisiva alla già fortunata carriera trentennale che lo aveva reso famoso nell’ambito della ristorazione locale.

Partita come semplice ditta individuale, specializzata nella produzione e vendita al dettaglio di prodotti gastronomici e nella preparazione di rinfreschi e banchetti, in pochi anni si è trasformata in un’azienda leader nel settore dell’alimentazione, in grado di offrire ai suoi clienti la più ampia possibilità di scelta: dalla vendita al dettaglio alla vendita all’ingrosso, dalla classica attività di ristorazione all’innovativo servizio banqueting che ha trovato nell’organizzazione di feste e banchetti nuziali la carta vincente per il raggiungimento dei suoi ambiziosi obiettivi.

Un merito particolare va riconosciuto alla nuova generazione della famiglia Di Nicola che, seguendo le orme dei genitori, dimostra costante impegno e forte senso di responsabilità: se Marco, il maggiore dei due fratelli, dà continuamente prova delle sue notevoli capacità manageriali e direttive, Andrea, nonostante la sua giovanissima età, partecipa già assiduamente alla gestione delle ormai numerose attività, proponendo originali ed interessanti iniziative sicuramente destinate al successo.

Video di presentazione dei servizi Sale e Pepe Group

Ecco le tappe principali ...

• Aprile 1998 - Apertura dell’attività
• Luglio 2000 - Apertura della seconda sede destinata alla produzione all’ingrosso
• Ottobre 2003 - Apertura della terza sede destinata alla gestione della logistica per il banqueting
• Marzo 2004 - Circa 5.000 persone al giorno consumano i nostri prodotti di gastronomia
• Gennaio 2005 - Nasce Party Planner e Congress Planner come divisione della Sale e Pepe
• Dicembre 2005 - Sale e Pepe arriva alla ragguardevole cifra di 200 catering effettuati nell’anno
• Maggio 2006 - Sale e Pepe diventa Sale e Pepe Group - Marchio di proprietà della Sale e Pepe S.r.l.
• Gennaio 2007 - Apertura del nuova sede per la logistica
• Luglio 2010 - Nuova sede centrale

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