Sale e Pepe nasce come azienda di catering a Venezia nell'aprile del 1998 dalla
straordinaria passione per l'alta gastronomia del signor Ezio Di Nicola il quale,
incoraggiato dalla validissima collaborazione di tutti i membri della sua famiglia,
ha dato una svolta decisiva alla già fortunata carriera trentennale che lo aveva
reso famoso nell'ambito della ristorazione locale.
Partita come semplice ditta individuale, specializzata nella produzione e vendita
al dettaglio di prodotti gastronomici e nella preparazione di rinfreschi e banchetti,
in pochi anni si è trasformata in un'azienda leader nel settore dell'alimentazione,
in grado di offrire ai suoi clienti la più ampia possibilità di scelta: dalla vendita
al dettaglio alla vendita all'ingrosso, dalla classica attività di ristorazione
all'innovativo servizio banqueting che ha trovato nell'organizzazione di feste e
banchetti nuziali la carta vincente per il raggiungimento dei suoi ambiziosi obiettivi.
Un merito particolare va riconosciuto alla nuova generazione della famiglia Di
Nicola che, seguendo le orme dei genitori, dimostra costante impegno e forte senso
di responsabilità: se Marco, il maggiore dei due fratelli, dà continuamente prova
delle sue notevoli capacità manageriali e direttive, Andrea, nonostante la sua giovanissima
età, partecipa già assiduamente alla gestione delle ormai numerose attività, proponendo
originali ed interessanti iniziative sicuramente destinate al successo.
Video di presentazione dei servizi Sale e Pepe Group
Ecco le tappe principali ...
Aprile 1998 - Apertura dell'attività
Luglio 2000 - Apertura della seconda sede destinata alla
produzione all'ingrosso
Ottobre 2003 - Apertura della terza sede destinata alla
gestione della logistica per il banqueting
Marzo 2004 - Circa 5.000 persone al giorno consumano i
nostri prodotti di gastronomia
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